Как булка на завтрак влияет на ваш уровень английского?
Эксперты годами кричат о том, что фастфуд приводит к ожирению, проблемам с сосудами и работой ЖКТ. Однако на этом вред не заканчивается. При несбалансированном питании ухудшается концентрация, память и другие когнитивные функции.
В 2014 году в журнале Clinical Pediatrics появились результаты исследования под руководством Кэти Пертелл, доцента гуманитарных наук в Университете штата Огайо. Команда проанализировала пищевые привычки и успеваемость 11 740 детей от младшего дошкольного возраста до 8-классников.
Вывод такой: при употреблении фастфуда 3 раза в неделю успехи в обучении снижаются на 20%. Представьте, что, когда вы постоянно едите булочки в школе или перекусываете чипсами, то отнимаете у себя 1/5 усилий на занятиях английским!
А как же улучшить свои результаты с помощью питания?
В 2014 году в журнале Clinical Pediatrics появились результаты исследования под руководством Кэти Пертелл, доцента гуманитарных наук в Университете штата Огайо. Команда проанализировала пищевые привычки и успеваемость 11 740 детей от младшего дошкольного возраста до 8-классников.
Вывод такой: при употреблении фастфуда 3 раза в неделю успехи в обучении снижаются на 20%. Представьте, что, когда вы постоянно едите булочки в школе или перекусываете чипсами, то отнимаете у себя 1/5 усилий на занятиях английским!
А как же улучшить свои результаты с помощью питания?
Придерживайтесь режима
Интервалы между приемами пищи не должны превышать 3,5−4 часов. Ночной перерыв — в пределах 10−12 часов. Не стоит игнорировать чувство голода, так как оно приводит к раздражительности и тоже ухудшает восприятие информации. Сбалансированные блюда избавят от мучительного урчания в животе, потому что на дольше насыщают организм.
Не пропускайте завтрак
Он, как и любой другой прием пищи, должен состоять из сложных углеводов, жиров, белков и клетчатки. Это может быть омлет с ветчиной, помидорами и цельнозерновым хлебом. Или творог с фруктами и бутерброд с маслом и сыром.
Если завтракать хлопьями или сладкой булочкой, вы быстро проголодаетесь, и будете думать только о том, как же поскорее перекусить. В таких условиях сложно усваивать информацию.
Если завтракать хлопьями или сладкой булочкой, вы быстро проголодаетесь, и будете думать только о том, как же поскорее перекусить. В таких условиях сложно усваивать информацию.
Контролируйте потребление сахара
Соки, батончики, конфеты снижают концентрацию внимания и усиливают чувство усталости. А «сахарная эйфория», которая якобы повышает настроение и повышает продуктивность, — всего лишь миф. Это выяснили авторы совместного исследования Уорикского, Берлинского и Ланкастерского университетов. Его результаты опубликованы в издании Neuroscience & Biobehavioral Reviews.
Занимаясь тяжелым умственным трудом, потребность в глюкозе вырастает всего на 3-5%. Поэтому не нужно объедаться сладостями в попытках получить невероятный заряд энергии. К тому же, необходимые вещества человеческий организм получает не только из ферментированного сахара, но и из фруктов, овощей и злаков.
Занимаясь тяжелым умственным трудом, потребность в глюкозе вырастает всего на 3-5%. Поэтому не нужно объедаться сладостями в попытках получить невероятный заряд энергии. К тому же, необходимые вещества человеческий организм получает не только из ферментированного сахара, но и из фруктов, овощей и злаков.
Соблюдайте основы рациона
Раз в неделю желательно включить в меню бобовые, один-два раза — рыбу. Ежедневно рекомендуют употреблять 5 порций овощей и фруктов. Удобно разделить по порции на каждый прием пищи.
Одна порция — это:
Одна порция — это:
- апельсин, яблоко, банан, груша или другой фрукт среднего размера;
- 10-15 ягод;
- 2 абрикосы, сливы или других небольших плодов;
- 50 грамм овощного салата;
- столовая ложка сухофруктов;
- 3 столовых ложки отварных овощей.
Советы родителям
Понимаем, что бывает сложно перевести ребенка на новый рацион. Особенно, если он любит сладости и снеки. К тому же, разделение на «правильную» и «неправильную» еду может привести к расстройствам пищевого поведения. Чтобы этого не случилось, эксперты рекомендуют:
Также родители могут опасаться, что ребенок собьет режим и рацион, если надолго окажется без их присмотра. Из-за этого бывает трудно выбрать детскую программу. Но мы в Лингвамании понимаем, как важно питание для эффективного обучения. На всех площадках работают опытные повара, которые разрабатывают сбалансированное и разнообразное меню. Подходим индивидуально к вкусовым предпочтениям каждого ребенка!
- Придерживаться рациона вместе с детьми, чтобы «правила» были одинаковы для всех.
- Не исключать любимые продукты, но употреблять их дозировано. Например, сладкое может составлять 10-20% от суточного потребления углеводов.
- Не использовать еду в качестве поощрения или, наоборот, наказания.
- Предлагать ребенку выбор и искать те блюда, которые ему понравятся.
Также родители могут опасаться, что ребенок собьет режим и рацион, если надолго окажется без их присмотра. Из-за этого бывает трудно выбрать детскую программу. Но мы в Лингвамании понимаем, как важно питание для эффективного обучения. На всех площадках работают опытные повара, которые разрабатывают сбалансированное и разнообразное меню. Подходим индивидуально к вкусовым предпочтениям каждого ребенка!